虽然是隔着泥，敞开了露天煨的，但这羊肉已经完全酥烂了。味道上，也让她觉得吃惊。完全没过水的羊肉保留了奶香味的同时还有冬瓜的清新。因为羊肉在最上层，所以洋葱还有胡萝卜的香味会随着水汽不停的往上走，然后冲刷在羊肉身上。

这就让羊肉除了本身的鲜美外，还有很多层次的味道。

一口羊肉下去倒不像是吃羊肉了，更像是用羊肉夹着好几种食材一起送到嘴里。

“好吃。”咽下羊肉的廖清欢毫不吝啬自己的夸奖，“我觉得这道菜的精华就在羊肉上面，味道很丰富。”

“好吃就行。”

谢建笑眯眯的，接着把胡萝卜捞出来跟羊肉放到一块。然后又自己拿抹布抱着整个冬瓜，跟廖清欢他们一起到厨房去。

廖清欢端着一汤碗的羊肉，看见陆长缨坐在食堂桌子边，这会正拿着筷子吃饭。她垂下眼眸，什么也没说就跟着几个师傅走了。

后厨里其他几个师傅正在商量着该怎么把冬瓜皮去掉，廖清欢这头拿着小点的汤碗，将羊肉和胡萝卜分成几份装到汤碗里。

就是这心里不痛快，越想越生气，生起气来手还无意识的捣着碗。

旁边的谢建听到笃笃笃的声音回头一看，好家伙，廖清欢快把一碗胡萝卜和羊肉捣成烂泥糊糊了。

“廖西傅，你巨手啊，坏了坏了。”

廖清欢低头一看，哎呀了一声，“不好意思不好意思，我想别的事情去了。”

好在分的份量已经够了，这一份被捣坏了也没关系。看着这碗羊肉，廖清欢咬咬牙，拿起旁边自己做的一罐子巨辣辣椒酱挖了几勺子放到里面，然后搅合搅合均匀端了出去。

只见她径直走向陆长缨那一桌，陪着陆长缨吃饭的常安看到廖清欢走过来，下意识的站起来。

“廖师傅。”

“常警卫。”廖清欢把口罩取下来，笑眯眯的回了声。

常安脸一红，看向她手里拿着的碗。