这不科学!
崔苹的记忆力很好,没有借助任何资料,直接开口道:“截止两点钟,包括未结账的几桌顾客在内,根据收银台的数据,我们中午的营业额仅只有八千多元,不足九千元的程度。另外,秘制红烧牛肉的销量暴降,不足三月份平均水平的三分之一。”
“不可能!”乌乐胜惊呼一声,直接站了起来,一脸震惊的看向崔苹,“崔经理,这是真的?”
崔苹肯定的点头,“是的!”
“对面的红烧牛肉是什么情况?”乌乐胜经过了最初的惊讶之后,慢慢冷静了下来,“我们的客源,分流到了对面吗?”
崔苹不太确定的点头,“应该是!根据我的观察,今天中午,我发现好几个我们之前的熟客,直接去了良人归来酒楼那边。乌总,我听说,对面的红烧牛肉可以打包外带,要不要我安排人,去打包一份回来分析分析?”
乌乐胜右手揉着太阳穴,原来根本没有放在眼中的竞争对手,竟然表现出了如此强势的实力?
“现在就去!他们中午没有歇业吧?”乌乐胜立刻吩咐道。
“没有!我马上去安排!”崔苹立刻转身走出了乌乐胜的办公室,但大约十五分钟之后,崔苹一脸无奈的返回。“乌总,有一个好消息与一个坏消息。”
乌乐胜哪有心情玩什么好消息与坏消息的游戏?
“直接说!”乌乐胜冷哼了一声。
崔苹却并不在意,反而笑着道:“坏消息是,我们没有获得良人归来酒楼的红烧牛肉。好消息是……”
“什么?没有获得对面的红烧牛肉,怎么一回事?难道对方发现了你安排的人的身份了?”乌乐胜紧张的打断了崔苹。
崔苹笑着摇头,“没有!我们没有暴露身份,而是对面的红烧牛肉,只是在周六周末与法定节假日,才会出售。昨天因为是开业庆典,所以才特别出售的。那一个广告牌,他们今天也没有放出来。”
“嗯?”乌乐胜眼神一亮,“果然是好消息!对了,他们的红烧牛肉,究竟是什么价格呢?”
听见这个问题,崔苹的脸色更加喜悦,甚至忍不住笑出声,“说出来,你肯定不相信的乌总!”
乌乐胜自然明白崔苹的意思,“很贵吗?”