实际上，虽然冯一帆加入一些蔬菜，并且用蔬菜做了酱汁。

可酥皮鸭肉小卷真正缺少的不是蔬菜的味道，而是一种脆爽的蔬菜口感。

如今把醋炝笋瓜薄片卷在外面，刚好就弥补了口感上的不足。

酸酸脆脆的笋瓜薄片，搭配上里面酥脆鸭皮包裹的鸭肉，真的是瞬间便将油腻给除去，留下的是一种很单纯的味道。

冯一帆吃完了之后，看向岳父说：“爸，你这个点子很棒。”

苏锦荣笑了笑说：“在很多人眼中，我们中餐一定是重油腻的，但实际上中餐并非只有油腻，我们也有我们的方式，将油腻的口感消除，所以一帆，你一定要多多思考，去改变大家固有认识。”

冯一帆点头：“是的爸，我明白。”

岳父所说的这些，也是冯一帆自己的方向，他一直在向着那个方向努力。

要改变大家对中餐固有认识，要做出更加高端的中餐来。

让中餐能够走出国门，真正的面向世界。

苏锦荣等女婿站在那里思考片刻，才笑着说：“好啦，是不是该上后面的菜了？我们可都等着呢。”

冯一帆回过神来笑着点头：“嗯，马上就来后面的菜。”

接下来，冯一帆用鸭的各种内脏做了一个酿八珍，又用鸭脯肉做了一个腰果鸭方，还有鸭腿肉丁烹饪清炒肉丁。

可以说，这样一桌的全鸭宴，还真是让大家大开眼界了。

岳青松母亲品尝了一道道的菜，也是不禁感叹：“一帆可真是厉害，一只鸭子能做出这么多菜，而且每一道菜都是如此的美味，这顿饭真是吃得太满足了。”

齐艳也说：“确实是很厉害，每一道看似味道不是那么浓重，可吃起来滋味却很棒。”