要是有一天能重回地球纪元，再见到彭老爷子，林放怕是已经可以拍着胸脯，自豪的说一句：老爷子，我的厨艺已经超过您老啦！

吃完第一片牛肉，林放又涮了一片，不过这一次，他换了蘸碟，把牛肉沾满了辣椒面、花椒面，再裹上花生碎。

不过这一次，他吃的要慢一些，要等牛肉的温度冷却下来。

香油碟自带降温效果，几乎放进去搅拌几下，捞起来就可以吃。

干碟却没有这个特殊功能，要等温度降下来才可以入口，不然就会烫到舌头。

接下来，林放又选择进攻羊肉。

牛肉吃嫩，羊肉吃的却是鲜。

一般吃白口的羊肉，需要考虑去腥的问题。

吃火锅却完全没有这个顾虑。

特别是放进红锅里一烫，在牛油的中和之下，腥味潜藏化成了一股特殊的香气，稍微在香油碟里拌上一下，放进嘴里就是无上的美味。

接着再次毛肚、鱼片……

一种种食材吃过去，林放感觉到了久违的家乡气息。

果然还是火锅好吃啊！

第四百九十三章 享受生活就完了

再没有比火锅烹饪方式更加简单，

还能如此有包容性，