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阮乔才想起了自己两天前揉好的饼干面团还没做呢,就从冷藏室拿了出来。

阮乔要做的是上个世界里一个特别受人欢迎的,也是阮乔最喜欢的一个卡通角色。玉桂狗也就是大耳狗。

阮乔首先取出被冻成长方体的白色面团给他削出下面扁圆扁圆的形状,然后用用刀刮出了,两个并排的凹槽,从正面看就是两个u形并列的猫咪嘴巴形状。

然后将薄薄的黑色面片,扑到两个u形的形状内,做好嘴巴,继续添白色的面团填充面部,两坨腮红,眼睛,还有玉桂狗的精髓两只大耳朵,最后裹上一层深蓝色的外衣,就完成了。

阮乔把做好的面团放到冰箱里冷冻,等两个小时之后,再拿出来切片烘烤。

然后出门去市场买菜打算做饭,路过肉摊的时候,阮乔发现有一条猪前槽,格外新鲜,这好肉很难碰见的,过着村儿就没这店了。

想了想就买了下来,阮乔在脑过了一下,这前槽做什么呢?诶!四喜丸子,又香又嫩。

正好阮乔的民宿才开始建了两天,四喜丸子,不仅好吃寓意也好。

阮乔做四喜丸子呢,喜欢放鲜藕,但这个季节是没有鲜藕的,那用什么做配菜?正巧这个市场里有人卖荸荠,荸荠也可以做四喜丸子。

阮乔就称了两斤,一些做丸子,多余的水煮着吃,脆脆的十分爽口。

回到家

前槽肉洗净,切成方块儿,然后开始剁肉馅儿。四喜丸子的丸子好不好吃这个肉馅是关键。