这说明了什么？说明了陈白微在调沙茶酱的时候，各种添加进去的配料用量, 是和之前调的那份用量比例一模一样的。

包括火候还有炒制的时间，和之前那份都是一模一样的。

而且之前那份没这么多，也就是说这份沙茶酱按照需要焖的牛肉比例，也全部一比一的调整了。

正是因为这样的比例调整, 再加上她精准的把控, 才能做到两份沙茶焖牛肉的味道完全一样。

大多数人的舌头没有那么敏感，其实是吃不出来味道细微的变化的。

但这个小帅哥说出这样的话, 让陈白微看了他一眼。

“一模一样？”

“对, 完全一样的，包括的牛肉的口感还有沙茶酱和牛肉的融合程度，都是完全一样的。”小帅哥点点头，很肯定的说道。

陈白微确定了, 这小帅哥估计也是属于那种味觉很敏锐的那种。

她把菜放到外面用来吃饭的桌子上, “你的舌头是不是比较敏锐的？”

“对, 所以我家里人说我适合学做菜。”小帅哥耿直的点头。

陈白微来了兴趣, “那你家里人说得挺对的，天赋异禀，确实是适合学做菜。”

她突然灵机一动，问道：那你觉得我这样完全做一模一样的味道，好吗？“

小帅哥点了点头，又摇了摇头。

“好，但也不好。”

他认真的看向陈白微，“好处是，可以一直保持着这个水平没有变化，那么就永远不会有退步的情况出现。但不好的情况是，你一旦控制在这个水准的时候，就完全不会去提升了。我妈说过，世界上的味道千变万化，作为掌控着食材的人，一定要学会运用食材，去感受它们带来的各种变化。不断的去提升了，才能让食材不断的去发挥出它最大的优势。”